准备食材：北豆腐；海蛎子肉；小葱；姜。
豆腐切大块。
海蛎肉仔细清洗，清洗后的汤汁备用。
锅中放少许油，炒香葱姜，加入清洗过海蛎肉的汤，注意沉渣不要。
加入豆腐。大火煮开。
至豆腐汤白，自已喜欢的程度。倒入海蛎肉再次煮开。
当蛎肉熟时，关火，加入香菜。
少许胡椒粉。
适量盐出锅即可。
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