材料
主料：青尖椒400克，豆豉100克
辅料：柿子椒40克
调料：色拉油30克，盐2克
做法
1、青、红椒洗净切成小块。
2、炒锅放在火上，放油烧热，放入青、红椒块煸炒出味，拨在一边，放入豆豉翻炒至出香味，再放入精盐，炒匀即可。
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